Beschreibung
Kakaobohnen aus direktem Handel
Unsere Kakaobohnen aus Kamerun wurden von Ngu ‚Shadi‘ Shantiner, einem befreundeten Kakaobauern, angebaut. Seit mehreren Jahren baut er seinen Kakao in der Süd-West-Region Kameruns an, doch die seit 2017 anhaltende Krise hat ihn dazu gezwungen seine Heimat zu verlassen. Um weiterhin wenigstens einen Teil der Kakaobohnen auf seinen Farmen ernten zu können, muss er ein hohes Risiko auf sich nehmen und in die gefährlichen Gebiete zurückkehren. Als Unterstützung in dieser schwierigen Situation haben wir ihm seine komplette diesjährige Ernte – stolze 700 Kilo – abgekauft und nach Deutschland importiert.
Die fruchtig-herben Kakaobohnen mit Zucker & Zimt ergeben diese unwiderstehliche Kombination: Cocoa ‘n’ Caramel! Von jeder verkauften Tüte dieser Leckerei spenden wir je 1 € an Shadi, um ihn dabei zu unterstützen ein neues Zuhause zu finden. Und das ist, wie wir finden, das Beste an unseren Kakaobohnen!
Zutaten:
Kakaobohnen geröstet, Zimt, Zucker
Nährwertangaben je 100g:
Brennwert 1700kJ/406kcal
Fett: 15g
Kohlenhydrate: 55g
davon Zucker: 50g
Eiweiß: 10g
