Filterkaffee – Slow Coffee

Ihr wollt mehr über die Kaffeezubereitung mit French Press, Aeropress, V60 oder Kalita Filteraufsatz wissen? In diesem Kurs erfährst Du, wie die verschiedenen Komponenten Zubereitungsart, Mahlung, Menge, Extraktionszeit, etc. zusammenspielen und den Geschmack Deines Kaffees beeinflussen. Zusammen bereiten wir Kaffee zu und verkosten diesen.

Die Termine zu den Filterkaffeekursen veröffentlichen wir an dieser Stelle in Kürze.

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Kategorie:

Beschreibung

Inhalte:

  • Wissenswertes zum Bongabee Cameroon Coffee Project
  • Herkunft, Anbau und Verarbeitung von Kaffee
  • Aromen und Geschmacksstoffe von Kaffee
  • Vorstellen der Brühmethoden French Press, Aeropress, V60 und Kalita Filteraufsatz
  • Zubereitung und Verkostung verschiedener Kaffees
  • Wahrnehmen von Geschmacksunterschieden
  • Diskussion & Fragen

Preis pro Person: 49 EUR (inkl. 19% USt.)
im Preis inbegriffen ist eine 250g-Packung Kaffee eurer Wahl aus unserem Sortiment

Dauer: 2 Stunden

Veranstaltungsort: Cross River Coffee Dresden

Teilnehmerzahl:
Mindestens 6 Personen
Maximal 8 Personen

Zielgruppe:

  • Kaffeeliebhaber
  • Baristi
  • Selbständige / Firmen

Sie möchten als Gruppe für ein Event oder eine Firmenveranstaltung einen individuellen Termin buchen? Schreiben Sie uns!

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