TANI Natural

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Varietät: 100% Arabicakaffee (Java)
Herkunft: Ndu (1750m), Kamerun
Verarbeitung: Natural
Aroma: Sehr Süß. Voller Körper. Fruchtig. Pfirsich.

Lieferzeit: 3-4 Werktage

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Mit den 1kg Packungen unseres Kaffees kannst du an unserem Gewinnspiel teilnehmen und eine Reise zum Urpsrung unseres Kaffees nach Kamerun gewinnen. Bei der Bestellung bitte im Bemerkungsfeld folgendes einfügen: Gewinnspielteilnahme!

Beschreibung

TANI Natural – das Funkeln

100% Arabicakaffee (Java) aus Kamerun.
Sonnengetrocknet (Natural-processed)
Schmeckt sehr süß und fruchtig, mit Noten von Pfirsich und mit vollem Körper.
Schonend geröstet im Trommelröster.

Verarbeitung

Vom Strauch gepflückt und mitsamt Fruchtfleisch von der Äquatorsonne getrocknet – dies ist die ursprüngliche Form der Aufbereitung von Kaffeekirschen, welche “Natural” oder auch “unwashed” genannt wird. Was durch die Trocknung der gesamten Kaffeekirsche über einen verhältnismäßig langen Zeitraum von 14 Tagen entsteht, ist ein besonders fruchtiger und intensiver Kaffee. Mehr zu den verschiedenen Verarbeitungsformen erfahrt Ihr in unserem Kaffeewissen.

Ursprung

Im Gebirge im Nordwesten Kameruns wird unser Arabicakaffee auf 1400 bis 1800 Metern Höhe angebaut. Der Kaffee wird auf natürliche Weise angebaut und von Hand gepflückt und verlesen. Unter der Sonne des Äquators wird der Kaffee anschließend getrocknet.

Unterstützung von Kleinbauern

Mit dem Kauf unseres Kaffees unterstützt Ihr die lokalen Kleinbauern im Nordwesten Kameruns. Wir beziehen unseren Kaffee im direkten Handel mit einer Produzentengruppe von ca. 15 Bauernfamilien. Diesen zahlen wir nicht nur einen fairen Preis für ihr Produkt sondern wir unterstützen die Bauern auch durch Entwicklungsprojekte in den Bereichen Bildung, Gesundheit und Infrastruktur. Mehr dazu lest ihr unter https://bongabee.com/cameroon-coffee-project/ und https://denkev.de.

Möchten Sie diesen Kaffee für ihre Firma oder ihre Gastronomie? Dann nehmen sie einfach Kontakt mit uns auf.

Zusätzliche Informationen

Röstung

Espressoröstung, Filterröstung

Mahlart/Zubereitungsart

ganze Bohnen, Gemahlen für Handfilter/Filterkaffeemaschine, Gemahlen für French Press, Gemahlen für Espressokocher, Gemahlen für Espressomaschine

Menge

250g, 500g, 1000g